“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”是我們從小便熟記于心中的一首詩(shī)，可是慢慢地大家似乎忘了“粒粒皆辛苦這回事”，在外吃飯經(jīng)常鋪張更浪費(fèi)，更是為了排面點(diǎn)一大桌子菜根本吃不完。

不過(guò)現(xiàn)在提倡的“光盤行動(dòng)”很好滴改善了這種情況，我們還要再接再厲呀。

“光盤行動(dòng)進(jìn)校園”活動(dòng)半年累計(jì)為武漢節(jié)約糧食3000噸。9日上午，由武漢市文明辦、武漢市食品藥品監(jiān)督管理局主辦的“文明節(jié)儉不浪費(fèi)，光盤行動(dòng)進(jìn)校園”活動(dòng)在華中師范大學(xué)舉行。

據(jù)介紹，武漢市自從2012年開(kāi)展“光盤行動(dòng)”以來(lái)，浪費(fèi)現(xiàn)象大大減少，逐步形成良好社會(huì)風(fēng)尚，各項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)均走在全國(guó)前列。

浪費(fèi)現(xiàn)象大大減少

“餐桌文明是社會(huì)文明的縮影?！被顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，華中師范大學(xué)副校長(zhǎng)蔡洪生說(shuō)，華師歷來(lái)推崇勤儉節(jié)約、不浪費(fèi)糧食的傳統(tǒng)美德，在校內(nèi)各食堂顯著位置均張貼有節(jié)約糧食的倡議和標(biāo)語(yǔ)?！敖衲耆A師每天人均剩飯剩菜量由40克降到20克左右，成果顯著?！?/p>

“建議學(xué)生們按照比總?cè)藬?shù)少一個(gè)菜的方式來(lái)點(diǎn)，如果不夠吃，可以再加菜?！比A中師范大學(xué)食堂餐飲處經(jīng)理表示，將大力推行“N-1”點(diǎn)餐模式，既保證學(xué)生舒適用餐，也可以最大程度避免浪費(fèi)。

“我市有130多萬(wàn)大學(xué)生，在校園內(nèi)倡導(dǎo)節(jié)約美德，意義重大。”市文明辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，希望通過(guò)進(jìn)校園行動(dòng)對(duì)全市起到示范作用，號(hào)召各行各業(yè)推進(jìn)光盤行動(dòng)走進(jìn)日常工作和生活中，營(yíng)造綠色生活方式。

光盤行動(dòng)意義

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，今年武漢市自開(kāi)展“光盤行動(dòng)進(jìn)校園”以來(lái)，僅半年時(shí)間已節(jié)約糧食3000余噸。

市文明辦負(fù)責(zé)人表示，在全市推廣“光盤行動(dòng)”，讓更多人有節(jié)約糧食的自覺(jué)意識(shí)，不僅關(guān)系到武漢文明城市的創(chuàng)建，更是一件功在當(dāng)代、利在千秋的大事。

有獎(jiǎng)有罰

據(jù)了解，市文明辦將聯(lián)合市食藥監(jiān)局等相關(guān)部門，推行浪費(fèi)獎(jiǎng)懲制度，聘請(qǐng)第三方監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)我市各大食品供應(yīng)企業(yè)、餐廳進(jìn)行抽查測(cè)評(píng)，對(duì)主動(dòng)號(hào)召節(jié)約、不浪費(fèi)的企業(yè)給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，如果發(fā)現(xiàn)存在較大浪費(fèi)現(xiàn)象，將予以公示并通報(bào)批評(píng)。